Makanan yang disimpan di kulkas memiliki umur simpan yang lebih lama daripada makanan yang dibiarkan di suhu ruangan. Namun, terkadang makanan yang disimpan di kulkas juga bisa menjadi cepat rusak jika tidak disimpan dengan benar. Berikut ini adalah beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama-tama, pastikan kulkas Anda dalam kondisi bersih. Kulkas yang kotor dapat menyebabkan makanan cepat rusak karena bakteri dan kuman dapat dengan mudah menempel pada makanan. Selalu bersihkan kulkas secara berkala dengan menggunakan cairan pembersih khusus kulkas dan lap bersih.

Kedua, pastikan makanan yang akan disimpan dalam kulkas sudah dalam wadah yang tertutup rapat. Hal ini akan mencegah makanan dari kontaminasi dengan makanan lain yang ada di kulkas. Selain itu, makanan yang tertutup rapat juga akan terhindar dari bau yang dapat meresap ke dalam makanan.

Ketiga, susun makanan di dalam kulkas dengan baik. Pisahkan makanan mentah dengan makanan matang untuk mencegah kontaminasi. Susun makanan sesuai dengan kategori, misalnya sayuran di satu rak, daging di rak lain, dan produk susu di rak yang berbeda. Hal ini akan memudahkan Anda untuk menemukan makanan yang ingin diambil serta mengurangi kemungkinan makanan terinjak-injak oleh makanan lain.

Keempat, jangan menyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas. Makanan yang terlalu lama disimpan dapat kehilangan kualitasnya dan bahkan dapat menjadi sumber kontaminasi. Pastikan untuk mengecek label kadaluwarsa makanan sebelum menyimpannya di kulkas dan jangan lupa untuk menandai tanggal simpan makanan tersebut.

Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menyimpan makanan di kulkas dengan baik dan tetap segar serta berkualitas. Selalu perhatikan kondisi kulkas Anda dan rajin membersihkannya agar makanan yang disimpan di dalamnya tetap aman untuk dikonsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dalam menyimpan makanan di kulkas.